La Ciudad de Buenos Aires cuenta con una variada agenda de actividades gastronómicas, culturales y recreativas para grandes y chicos para las próximas vacaciones de invierno. Entre propuestas en mercados, plazas y patios gastronómicos, se destacan iniciativas que invitan a explorar sabores, jugar, cocinar y compartir experiencias en familia.
Entre el 21 de julio y el 3 de agosto, las propuestas están orientadas a facilitar las salidas familiares durante las vacaciones de invierno, con opciones accesibles para niños y niñas. Así, más de 200 locales gastronómicos ofrecerán un menú infantil a precio promocional, que incluirá plato principal, bebida y postre. Los locales adheridos pueden consultarse en un mapa interactivo con la búsqueda “Invierno en la Cudad”.
Según informaron desde BA Capital Gastronómica, el objetivo es “acercar a niños y niñas a la experiencia gastronómica porteña mediante opciones accesibles y adaptadas a sus preferencias”.
Los mercados de Belgrano y San Nicolás serán escenario de funciones de circo, espectáculos de magia y talleres de cocina para niños. Todas las actividades están dirigidas a chicos a partir de los 3 años y no requieren inscripción previa.
En el Mercado Belgrano, las actividades comenzarán el miércoles 23 de julio con un circo itinerante de 13 a 17 horas y el show de magia “Varsopio” a las 15. El miércoles 30 será el turno del “Payaso Pelotita” y el jueves 31, a las 16, se realizará el taller “Mini chefs por un día”, una propuesta para “jugar y cocinar”.
En el Mercado San Nicolás, el cronograma incluye funciones similares el viernes 25 de julio y el viernes 1° de agosto, también con presencia del circo y espectáculos como “Varsopio” y “El Payaso Pelotita”.
La 137° edición de la Exposición Rural incorpora una serie de charlas abiertas con cocineros, productores y emprendedores en el stand de la Ciudad, entre el 17 y el 27 de julio, todos los días a las 16 (y algunos a las 15).
Entre las temáticas se incluyen técnicas ancestrales, diseño de alimentos con impresión 3D, producción artesanal de conservas y debates sobre el valor de los alimentos porteños.
El domingo 20 de julio, Cumbres Chocolates dará una charla sobre innovación en chocolatería y uso de tecnología 3D, mientras que el martes 22 de julio, la firma Dulce de leche & Co. contará su experiencia de marca. “Es una oportunidad para que el público conozca los productos y converse directamente con quienes los elaboran”, explicaron desde la organización.
Otras presentaciones destacadas:
- Luciano Kunis (Don Pacho): “El camino del tomate” – sábado 19/7
- Crudencio: “Técnicas ancestrales en un mundo industrializado” – lunes 21/7
- Atelier Fuerza: “La historia de una panadería artesanal que crece a pulmón” – miércoles 23/7
- APyCE: “La pizza argentina. Un producto que está conquistando el mundo” – viernes 25/7
La red de ferias Sabe la Tierra estará presente durante toda la semana en distintos barrios porteños, con puestos de productos orgánicos, veganos, sin TACC, cosmética natural y diseño sustentable.
Las fechas y sedes incluyen:
- Miércoles 16/7 – Microcentro y Retiro (10 a 18)
- Jueves 17/7 – Microcentro y Tribunales
- Viernes 18/7 – Parque Rivadavia (Caballito)
- Sábado 19/7 – Plaza Emilio Mitre (Recoleta)
- Domingo 20/7 – Plaza Irlanda, Parque Saavedra y Parque Las Heras
- Martes 22/7 – Balvanera
La idea de esta feria es que “los productores obtienen un pago justo por su trabajo y los consumidores realizan compras responsables”, indicaron desde la organización. Las ferias son al aire libre y se suspenden por lluvia.
El sábado 19 y domingo 20 de julio, el clásico Buenos Aires Market se instalará en Parque Rivadavia, con más de 45 puestos en un patio de comidas al aire libre. Se podrá merendar, cenar o comprar productos regionales, dulces, especias, quesos y conservas.
Entre las propuestas gastronómicas se destacan: paella, rabas, arepas, tequeños, crepes, cocina vegana, hamburguesas y café de especialidad. La entrada es libre y gratuita.
Durante toda la semana, se podrá recorrer los patios gastronómicos de la Ciudad, con horarios extendidos y opciones para todos los gustos. Entre los más concurridos:
- Patio de Los Lecheros (Av. Donato Álvarez 175): gastronomía internacional, cafetería, coctelería, ambiente techado.
- Smart Plaza Patio Parque Patricios (Pepirí 185): primera plaza de comidas tecnológica con pedidos por app.
- Patio Costanera Norte (Av. Costanera 7010): ribs, tacos, mac & cheese y más, con vista al río.
- Patio Rodrigo Bueno (Av. España 2230): sabores latinoamericanos y espacio de integración barrial.
Desde 2003, el Mercado Bonpland reúne a cooperativas, productores regionales y organizaciones sociales bajo un esquema de economía solidaria. Está abierto martes, miércoles, viernes y sábados de 10 a 17, con venta directa de frutas, verduras, alimentos elaborados e indumentaria con producción ética.
