El histórico restaurante El Asador volverá a abrir sus puertas este 5 de junio en Neuquén. Con una nueva gestión, recuperará su tradicional asador a la vista, sumará una propuesta renovada y buscará reconquistar a quienes lo convirtieron en un clásico de la ciudad.
Después de 15 años, una de las parrillas más recordadas de Neuquén vuelve a encender sus fuegos. El próximo 5 de junio reabrirá sus puertas El Asador, el tradicional restaurante ubicado en Félix San Martín 890, recuperando un nombre histórico para la gastronomía local.
El regreso de El Asador llega de la mano de una nueva gestión encabezada por Walter Fleitas y Nadia Pastrana, quienes impulsan esta nueva etapa respetando la esencia que convirtió al restaurante en un clásico, pero con una propuesta renovada y adaptada a los tiempos actuales.
Durante los últimos 25 años, el histórico local de Félix San Martín 890 fue sede de distintos emprendimientos gastronómicos. Hoy, la esquina recupera el nombre que marcó una época en la ciudad: El Asador.
Entre las principales novedades se destaca el regreso del tradicional asador a la vista, donde el fuego vuelve a ser protagonista.
La propuesta gastronómica incluirá una amplia carta con cortes de carne a la parrilla, platos de cocina, pastas caseras y un completo Salad Bar, que permitirá a cada comensal elegir y armar sus propias ensaladas y entradas.
Además, volverán algunos de los sabores más recordados por quienes conocieron la primera etapa del restaurante, entre ellos el clásico postre “Copa El Asador”.
El renovado espacio cuenta con capacidad para aproximadamente 100 cubiertos y ofrecerá, de lunes a viernes al mediodía, un menú ejecutivo pensado para quienes buscan una propuesta ágil y de calidad.
La reapertura se realizará con tres jornadas especiales los días 5, 6 y 7 de junio, exclusivamente con reserva previa al 299 571 7576.
Horarios habituales
Martes a viernes
- 12:00 a 15:00 hs
- 20:00 a 23:30 hs
Sábados
- 20:00 a 00:00 hs
Domingos
- 12:00 a 16:00 hs
Con una propuesta que combina tradición, calidad y renovación, El Asador vuelve a convertirse en un punto de encuentro para quienes disfrutan de la buena gastronomía y del ritual único de compartir una mesa alrededor del fuego.
Foto y video @sofiabruner
Agencia @holadupla
