Del 5 al 7 de junio de este año, el Museo del Mate será sede de un evento inédito: el primer Mundial de la Yerba Mate. La provincia de Misiones, junto a Corrientes, representará a la Argentina en esta competencia, que contará con la participación de seis países. La iniciativa, de carácter técnico, reunirá a productores, marcas, especialistas y público en general en una propuesta que combinará competencia y exposición del universo matero.
El encuentro se desarrollará en el Museo del Mate, ubicado en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, un espacio dedicado a la difusión de esta tradición, que alberga colecciones vinculadas a la cultura del mate y cuenta con guías para quienes deseen conocer en profundidad la historia y características de esta infusión.
El Mundial de la Yerba Mate se llevará adelante en dos jornadas, el viernes 5 y sábado 6 de junio, bajo un formato de cata a ciegas. Un jurado integrado por sommeliers, nutricionistas y especialistas en la producción evaluará las distintas muestras sin conocer su origen comercial, otorgando puntajes a cada marca participante.
Como cierre del certamen, se realizará la entrega de medallas de bronce, plata y oro a las yerbas más destacadas en cada categoría. Además, el evento incluirá degustaciones de productos derivados de la yerba mate, como gaseosas, jugos, alfajores y saquitos de mate cocido.
Fuente: Ministerio del Agro y de la Producción
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