El consultor ganadero Víctor Tonelli explicó en Cadena 3 Rosario los motivos que llevan a que la gente compre menos cortes vacunos y más de cerdo y pollo. Aseguró que la tendencia se intensificará en los próximos años.
Cayó el consume de carne: «La demanda quisiera comer, lo que cae es la oferta, y el precio sube»
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