Será este 12 y 13 de septiembre en el Domo del Centenario, con entrada libre y gratuita. Habrá más de 60 expositores, degustaciones, charlas, propuestas gastronómicas y rondas de negocios.*
El Gobierno del Chaco invita a la comunidad a participar de la Segunda Expo Feria de la Yerba Mate y el Alfajor, una propuesta que reúne identidad, gastronomía, producción regional e innovación para poner en valor dos productos estrechamente vinculados con la cultura y la producción local.
La actividad se desarrollará este sábado 12 y domingo 13 de septiembre, de 14 a 22, en el Centro de Convenciones del Domo del Centenario de Resistencia, *con entrada libre y gratuita.*
La Expo-Feria es organizada por el Gobierno del Chaco, a través de la Subsecretaría de Planificación y Evaluación de Resultados, junto al Instituto de Turismo del Chaco, la Municipalidad de Resistencia y Lotería Chaqueña, con el auspicio de Emprende Puey, Alfajores Nina y Usina Matera.
Durante ambas jornadas, el público podrá recorrer los stands de más de 60 expositores, conocer productos regionales, participar de degustaciones, disfrutar experiencias de maridaje y propuestas gastronómicas, asistir a charlas y generar vínculos con productores, marcas, medios de comunicación, creadores de contenido y consumidores.
Además, habrá rondas de negocios entre productores y una novedosa experiencia sensorial que permitirá descubrir y degustar diferentes variedades de yerba mate.
*ACOMPAÑAMIENTO AL EMPRENDEDURISMO*
La subsecretaria de Planificación y Evaluación de Resultados, Noel Ibarra, destacó el acompañamiento del Estado provincial a las iniciativas que fortalecen al sector emprendedor.
“La sinergia que se da entre el que quiere comprar y el que quiere vender es fundamental”, sostuvo, y explicó que desde la Subsecretaría de Emprendedurismo se acompaña a los emprendedores mediante herramientas de financiamiento y capacitación, con el objetivo de que puedan consolidar sus proyectos, crecer y generar nuevas oportunidades laborales.
En ese marco, invitó a la comunidad a acercarse este fin de semana al Domo del Centenario y disfrutar de una propuesta que combina producción, gastronomía, turismo y generación de oportunidades comerciales.
*RESISTENCIA, DESTINO DE TURISMO DE EVENTOS*
El secretario de Coordinación Ejecutiva de la Municipalidad de Resistencia, Sergio Almirón, destacó que la capital chaqueña recibirá durante el fin de semana a más de 60 productores y emprendedores vinculados a la elaboración de alfajores y la producción de yerba mate de distintos puntos de la provincia. “El sector de emprendedores está consolidando a Resistencia como una ciudad receptora de turismo de eventos que nos pone en los primeros lugares del ranking nacional y es una oportunidad para que la gente que emprende genere lazos”, expresó.
El Municipio dispondrá recursos humanos y técnicos, infraestructura y guardia urbana para acompañar el desarrollo de la actividad.
Almirón también resaltó la importancia de fortalecer la denominada “industria sin humo”, vinculada al emprendedurismo y al turismo, como motores de desarrollo económico y generación de oportunidades.
Por su parte, Marisel Torres, de Alfajores Nina, celebró la realización de la segunda edición y destacó la incorporación de nuevos alfajoreros, lo que permitirá ampliar la variedad de productos disponibles para conocer y degustar. “Será un evento fundamental para afianzar el sector y seguir avanzando”, consideró.
La Segunda Expo Feria de la Yerba Mate y el Alfajor se presenta así como una oportunidad para disfrutar en familia, conocer emprendimientos chaqueños y descubrir nuevos sabores, mientras se fortalecen los vínculos entre productores, emprendedores y consumidores.
