Del 6 al 13 de junio tendrá lugar la 10° edición de la Semana Gastronómica con propuestas de sabores, promociones y capacitaciones.
El 6 de junio iniciará la agenda con el tradicional Torneo del Chef, para seguir con días temáticos dedicados a las pastas, cafetería y dulces, pizzas, sándwiches y minutas, para finalizar con las clásicas empanadas y la cocina regional en los distintos corredores gastronómicos.
La secretaria de Turismo, Nadia Loza, hizo hincapié en la gastronomía como uno de los grandes atributos de Salta como destino turístico: “Esta semana representa una oportunidad para seguir mostrando nuestra identidad y productos, y el talento de quienes forman parte del sector”.
Loza vinculó además la iniciativa con el programa Sabor a Salta, impulsado originalmente bajo el Plan Estratégico de Turismo, que busca revalorizar la diversidad cultural y social en las recetas tradicionales de cada región.
Ya se pueden comprar los vuelos directos entre Salta y Río de Janeiro
El coordinador del Ente de Turismo municipal, Fernando García Soria ponderó “el trabajo conjunto entre el sector público y privado para consolidar una propuesta que ya es parte del calendario provincial” y remarcó la importancia de continuar fortaleciendo la actividad como motor de desarrollo.
Se anunciaron además dos capacitaciones virtuales para el sector, la primera que será Gastronomía con Identidad el 9 de junio de 9:30 a 11:30hs. y el taller Acercándonos al KM0 que será el 10 de junio a partir de las 18hs.
