Café Rivas, Vía 71 y La Ópera, entre los locales que se integran a esta categoría de espacios icónicos de la cultura porteña.
El próximo martes 4 de agosto, a las 17, el Ministerio de Cultura de la Ciudad de Buenos Aires anuncia la entrega de diplomas a doce establecimientos que se incorporan al catálogo oficial de Bares Notables.
En el mismo evento, se presentará La Ruta de Los Notables, una serie documental sobre algunos de los cafés porteños más emblemáticos y el patrimonio cultural que representan. La presentación será en el Salón Dorado de la Casa de la Cultura (Av. de Mayo 575) y, además del estreno de la producción audiovisual,
Realizada por la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC), a través de la Cámara de Bares, con apoyo de Mecenazgo y el auspicio de la Fundación Santander, la serie fue dirigida por Samir Bitar y producida por Manuel Ernesto Sierra. A lo largo de sus episodios recorre la historia de clásicos porteños como La Poesía, El Federal, Confitería La Ideal, Café de García, Petit Colón, Café Cortázar, Almacén y Bar Lavalle, Margot, La Ópera, Hipopótamo y La Giralda, a través de sus personajes, anécdotas y legado cultural.
Los nuevos Bares Notables de Buenos Aires
Durante el mismo acto también serán distinguidos doce bares que pasaron a integrar el catálogo de Bares Notables de la Ciudad: El Portuario, Josephina’s Café, Vía 71, Confitería El Greco, Bar Conde, La Escuela, La Orquídea, Plaza Café, Café Rivas, La Ópera, Boca a Boca y Café Cortázar.
