Una fue elegida por el jurado y la otra por el público en la edición 2026 del festival, que reunió a diez hamburgueserías en el Hipódromo de La Plata.
La competencia de «La Plata Muerde 2026» ya tiene sus ganadoras. Después de una jornada de degustaciones y desafíos en el Hipódromo de La Plata, el festival entregó dos reconocimientos: Eureka se quedó con el premio del jurado oficial, mientras que Ar Burgers obtuvo la distinción del público.
La definición se desarrolló a través de dos instancias independientes. Por un lado, el jurado evaluó las preparaciones de los establecimientos participantes a lo largo de cuatro rounds, con diferentes desafíos técnicos que definieron el resultado final. Tras superar cada etapa, Eureka fue consagrada como la mejor hamburguesa de esta edición según los especialistas.
Ar Burgers ganó la votación del público
Los asistentes también tuvieron la posibilidad de elegir su propuesta favorita. Quienes adquirieron el Pase Competencia pudieron probar las diez hamburguesas participantes y votar por la que más les gustó.
Luego del recuento, Ar Burgers se llevó la Mordida Popular 2026, el reconocimiento que distingue a la hamburguesería elegida por los visitantes.
Así, el festival tuvo dos ganadoras y dos formas de definir sus premios: Eureka fue la favorita del jurado, mientras que Ar Burgers se impuso en la votación popular.
Diez hamburgueserías participaron del festival
La edición 2026 reunió a Bhapp’s, Blends, Burteca, El Pasaje, Eureka, Gebum, Ar Burgers, Chido’s, Nueve Tres Cuartos y The Burgas. Ocho de los establecimientos eran de La Plata, uno de Berisso y otro de Ensenada.
Además de la competencia, el Hipódromo ofreció un patio gastronómico con alternativas de hamburguesas de carne, vegetarianas, veganas y sin TACC. También participaron cafeterías, heladerías y restaurantes invitados.
La jornada combinó propuestas gastronómicas, desafíos culinarios y la participación de los visitantes, que tuvieron un rol central en la elección de uno de los dos premios del festival.
Fotos: Ramiro Domínguez Martinelli
