Archivo, diciembre de 2025.
Foto: Ignacio Dotti
Trabajo científico que reportó que seis de 12 alimentos de Uruguay tenían glifosato por encima de los límites máximos admitió error de cálculo, y ahora de los ocho que presentaban glifosato, solo la leche en polvo los supera.
Leo Lagos – 10 minutos de lectura
– 10 minutos de lectura
El pasado 22 de julio reportamos en esta sección un artículo científico titulado “Presencia de glifosato en alimentos distribuidos a través de programas sociales destinados a poblaciones vulnerables en Perú y Uruguay” que había sido recientemente publicado en la revista Salud Colectiva. Resumiendo los hallazgos del trabajo, tras conversar con el investigador Claudio Martínez, coautor del artículo junto con Susana Ramírez, titulamos aquella nota “Preocupante: detectan glifosato por encima de los límites máximos en seis de 12 alimentos de Uruguay” y agregamos que el trabajo comunicaba “presencia de altísimos niveles del herbicida glifosato en fideos, lentejas, arroz,…
Creá una cuenta gratuita o ingresá para continuar leyendo
Con tu cuenta accederás a 6 artículos gratis por mes y podrás recibir nuestras newsletters.
…que se pensó que era un huevo fósil encontrado en Colonia terminó siendo un cálculo intestinal . En esa ocasión no fueron ni los revisores ni otros colegas quienes escribieron a la revista para corregir un error en un artículo científico, sino los propios autores del trabajo que había postulado…
