Samantha Vallejo-Nágera es uno de los rostros más populares de la pequeña pantalla. Tras más de una década como jurado en Masterchef, la cocinera, de 56 años, decidió poner punto y final a esta etapa para emprender nuevos proyectos y explorar otros caminos profesionales.
En medio de este cambio, el deporte se ha convertido en una de las piezas claves de su bienestar, no solo para mantenerse en forma, sino también para cuidar de su salud mental. Así lo explicaba durante su visita al pódcast Poco se habla, presentado por Ana Brito y Xuso Jones.
“Me gusta cuidarme. He vuelto a hacer muchísimo deporte. Me he dado cuenta que también podía haber salido deportista porque me encanta el deporte, me llena un montón”, confesaba. Entre las actividades que forman parte de su rutina se encuentran el yoga, el pilates, el ciclismo y la equitación. “Monto mucho en bicicleta, hago pilates, yoga y tengo un caballo. Y ahora me gusta muchísimo montar en bici eléctrica por Pedraza. Me voy dos o tres horas y hago unos 15 kilómetros”, contaba.
Otra de las actividades que practica a diario es el spinning, ciclismo indoor, una disciplina que le ha ayudado a mejorar su bienestar. “Soy hiperactiva, tengo déficit de atención y altas capacidades. Y el deporte me ha ayudado mucho. Fui a mi psiquiatra y me dijo ‘haz spinning tres veces a la semana’. Antes iba a un after a las 8 de la mañana y ahora voy a spinning y es igual, misma música y divertidísimo. Dura 45 minutos, me da mucha energía y no es nada duro”, relataba.
Además, la exjurado de Masterchef reconocía que ahora dispone de mucha más flexibilidad para hacer deporte. “Ahora, si me quiero ir un miércoles por la tarde a montar y no tengo catering, puedo hacerlo”, aseguraba. No obstante, revelaba que, debido a sus problemas de rodilla, no puede realizar todos los deportes de impacto que le gustaría. “Pero voy al gimnasio todos los días. Ahora me he puesto a hacer deporte todos los días”, añadía.
El deporte también ha sido clave para encontrar un equilibrio entre la alimentación y el cuidado físico. “Mi sueño es comer y no engordar. Siempre he cuidado el peso, pero cuando te cuidas toda la vida, también te acostumbras a cuidarte. Y eso me ha ayudado mucho a compensar: hago deporte, como bien, por las noches como menos… Yo ceno a las 8:30 y luego me voy a dar un paseo. Más o menos me mantengo”, declaraba.
Sin embargo, la cocinera admitía que, pese a su mentalidad de deportista, tampoco renuncia a disfrutar de una buena comida con amigos. “Me gusta hacer un deporte y luego pegarte una comilona. Yo antes de tomarme el aperitivo me voy a hacer deporte. Primero voy a montar a caballo y luego me lo tomo. Y así te sienta mucho mejor”, afirmaba.
Nerea Parraga Frutos
Comer bien con Samantha Vallejo-Nágera | Poco se Habla! 9×02
