Bodega Escorihuela Gascón desempeñó un rol protagónico como patrocinador estratégico durante la reciente visita de la Court of Master Sommeliers (CMS) a Buenos Aires. El evento tuvo lugar del 30 de mayo al 3 de junio para la realización del Introductory Sommelier Course and Examination en la Escuela Argentina de Sommeliers (EAS).
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La participación de la bodega se articuló a través de un enfoque integral. Abarcó desde el diálogo con referentes internacionales hasta el fomento de nuevos talentos en el mundo del vino.
Una agenda que combinó formación y exclusividad
La agenda de actividades comenzó con una destacada presencia en la Mini Feria celebrada en la EAS el 1 de junio. Fue un espacio donde alumnos, profesionales y referentes de la industria pudieron interactuar directamente. También degustaron una selección de etiquetas de la bodega.
Posteriormente, Escorihuela Gascón organizó un encuentro exclusivo en la cava del restaurante Gardiner. El evento fue liderado por Matías Ciciani Soler, Director de Enología y Viñedos.
Los Master Sommeliers invitados fueron:
- Roby Bigelow
- Thomas Price
- Pablo Braida
Los asistentes participaron de una degustación vertical de los vinos ícono de la marca. Entre ellos se destacaron:
- Miguel Escorihuela Gascón · Single Vineyard | Malbec
- DON · Escorihuela Gascón | Malbec
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La velada permitió explorar la notable evolución y el carácter que definen el legado de la bodega mendocina.
La importancia de compartir la filosofía con referentes globales
“Poder compartir nuestras etiquetas con referentes es un privilegio y una responsabilidad” , expresó Matías Ciciani Soler.
“No se trataba solo de mostrar nuestros vinos, sino de compartir nuestra filosofía y generar un diálogo entre talentos locales e internacionales” , agregó.
Becas para formar a la próxima generación
En paralelo, la bodega materializó su filosofía de “crear y renovar como acto de dar continuidad” . Colaboró directamente en el futuro de la profesión.
Escorihuela Gascón otorgó tres becas completas para el Introductory Sommelier Course and Examination. El curso fue dictado en la EAS por la prestigiosa Court of Master Sommeliers (CMS).
Este programa constituye el primer nivel formativo de la institución. Proporciona conocimientos fundamentales en vino, servicio y cata.
Las becas fueron concedidas a jóvenes promesas de la sommellerie argentina. Fue un reconocimiento a su destacada trayectoria y un impulso decisivo para la formación de la próxima generación de líderes del sector.
Un rol que trasciende el patrocinio
Con esta participación multifacética, Escorihuela Gascón trasciende el rol de patrocinador. La bodega se consolida como un verdadero embajador de la excelencia enológica argentina.
Tiende puentes estratégicos entre la tradición, el liderazgo global y el talento emergente.
Sobre la Court of Master Sommeliers
La Court of Master Sommeliers (CMS) es la institución educativa más prestigiosa del mundo en el ámbito del servicio del vino. A diferencia de otros enfoques académicos, la CMS se centra en las habilidades prácticas, el servicio de excelencia y la cata a ciegas.
Es el estándar de oro para quienes trabajan en la industria de la hospitalidad. Su riguroso programa de cuatro niveles culmina en el Master Sommelier Diploma.
Esta es una distinción que ostentan muy pocos profesionales a nivel mundial. Garantiza una maestría técnica y teórica absoluta.
Enlace externo: Sitio oficial de Escorihuela Gascón
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